Valori pH echilibrate

Echilibrul acido-bazic este necesar pentru desfășurarea regulată a proceselor metabolice. Acestea necesită cao valoare stabilă a pH-ului în organism să fie întotdeauna garantată. Dacă acidul și bazele sunt dezechilibrate, pot apărea modificări ale valorilor specifice ale pH-ului, iar organismul trebuie să cheltuiască energie pentru a restabili echilibrul acido-bazic. Cu cât echilibrul acido-bazic este mai perturbat, cu atât sunt depășite limitele înguste ale intervalului fiziologic de pH, iar sistemul poate ieși de pe șine.

Menține pH-ul cât mai stabil posibil

Echilibrul acido-bazic din corpul nostru nu trebuie privit ca un sistem rigid, ci mai degrabă ca un echilibru dinamic în flux constant. Cantitatea de acid și baze din corpul nostru se schimbă tot timpul, dar valorile pH-ului din diferite organe și țesuturi, precum și din sânge rămân în limite înguste.

Valoarea pH-ului fiziologic

Fiecare organ și fază a metabolismului are propria valoare optimă a pH-ului.

• Plasmă pH 7,35-7,45
• Acid stomacal pH 1,2–3
• Bilă pH 7,4-7,7
• Urină pH 5-8
• Salivă pH 6,8
• Fluid articular pH 7,4-7,8